炒饼冰丝一般闷多久能熟 炒饼冰丝一般焖多长时间

2023-06-20 12:05:50

1、炒饼冰丝一般焖炒两分钟。

2、准备饼丝,鸡蛋,圆白菜。老抽,盐,白糖,葱,姜,蒜,油,料酒。

3、圆白菜切丝;鸡蛋放少许盐打散;葱姜蒜切片备用;锅中放少量油,油热后下入鸡蛋打 散,炒熟后盛出备用;锅中放油,加热到七成热下入葱姜蒜片煸香,放入饼丝翻炒一分钟,放老抽上色,继续翻炒至上色均匀后放入圆白菜丝,翻炒均匀,放盐和糖调味;最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

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